大樹張媽媽無毒栽種桑椹汁(無糖/600毫升)
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建議售價: $350
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無糖桑椹汁本身喝起來是有點酸的唷!建議可以有糖桑椹汁稀釋後依個人口味加入無糖桑椹汁做調整!就能更好喝又不怕太甜
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商品介紹

大樹張媽媽無毒栽種桑椹汁,天然風味無毒農場栽培

 

大樹張媽媽無毒栽種桑椹汁-商品特色

在高雄佛光山腳下有對張姓夫妻,深知桑椹的好處,於民國80年種植一片桑椹園,並開放讓民眾參觀採果。園區管理堅持無毒栽培,農產品加工堅持不使用香料、色素、防腐劑及任何添加物,以達養生的領域。每年三年月底五月初開放採果,即有父母帶小孩入園採果,體驗農村生活:由於大都是張媽媽在招呼客人,大家都以「張媽媽」相稱,此即「張媽媽桑椹果園」之由來

 

將洗乾淨的桑椹以電風扇吹乾後,放入鍋中不加水,先以小火熬煮(避免焦掉),等桑椹汁出來後,桑椹果粒會浮起來,再增加火力,等濃縮到一定濃度後再過濾,裝瓶,殺菌即為成品

 

成熟的桑果其成份經分析得知含有葡萄糖0.8%、果糖0.79%、蘋果酸2.5%、糖份約5-6Brix、氨基態氮14.0mg/100g、鈣質、花青素甘、胡蘿蔔素、亞油酸、維生素B、C等營養分

 

桑椹含一種特殊的營養成分—硒,是一般水果中少見的

 

大樹張媽媽無毒栽種桑椹汁-商品規格

淨重:600毫升

 

原料成分:桑椹、糖

 

保存期限:1年

 

使用方法:稀釋五倍,開封後需冷藏

 

製造廠:家緣食品有限公司張媽媽休閒農場

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